미강

현미를 도정했을때 나오는 가루
쌀겨 쌀눈이 갈린 것
현미 먹는것이 싫을때 흰쌀과 미강을 섞어서 밥을 하는 차선적인 방법도 있음
도정하는 과정에서 잘게 갈려 식이섬유가 끊어지므로, 현미와 같은 효과를 기대하긴 어렵다함

< 링크 >
현미 효능

< 참고자료 >
1. 현미를 먹는 것과 백미와 미강을 섞어 먹는 것